苦い…

2003年6月24日

　先日、カレーを作った際に鍋底が焦げた話を書いたんですが、未だにかなり残ってます。
　苦くて食が進まない…(＞＜)

　あ、16時過ぎに1度書いた接続障害ですが、19時前に復旧しました。

追記　21:57 2003/06/24
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　結局、苦いカレーを食すのは断念しました。
　で、冷蔵庫の残り物を処分するつもりでダラダラとご飯を作ってました。
　ちなみに今日の晩ご飯は、

(1)豚の生姜焼き
　　　　…ちょっと買ってきたタレが甘すぎたかな。
(2)タマネギのカツオ節とポン酢和え
　　　　…梅干しを入れた後にポン酢がないのに気づく。
　　　　　仕方なくゆずポンを入れる。
　　　　　ゆずポンとゴマポンならあるのに・・・(苦笑)
　　　　　ゆずと梅肉でちょっとバランスが悪い(T_T)
　　　　　だったら梅肉を入れなくても良かったかなぁ。
(3)ピーマンの炒め物カツオ節和え
　　　　…これで古いカツオ節はなくなりました。
　　　　　炒めるときの日本酒としょうゆのバランスが失敗かも。
　　　　　こちらに梅肉を入れたら旨かったかも？

　眠いです。
　では、また。